Biologisch

Antwoord van bedrijf dat niet langer actief is

tja das een lastige vraag,

ik zelf ben slager in boekel een dorpje verder dan gemert, dus niet zo ver weg.

ons varkensvlees komt via de grossier dus dat is niet biologisch.

maar ons rundvlees noemen we weivlees, wij hebben onze eigen runderen in cromvoirt staan. eens in de 14 dagez zoeken we een rund uit die dan voor ons geslacht en uitgebeend wordt bij een slachterij in lith.

onze runderen hebben ruime grote hokken vol str, de mogelijkheid om in de wei te lopen en ook hun eten wordt gedeeltelijke doorde boer zelf geteeld en is 100% milieuvriendelijk. of het helemaal onder bioloisch valt weet ik niet zeker, ben niet zo goed thuis in die termen.

kijk ook eens op onze website of kom eens langs in de winkel. ik ben ten aller tijden bereid uw vragen te beantwoorden.

succes ermee, jessica hoevenaars slagerij hoevenaars boekel tel: 0492-329603