sluiten X

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie

Terug

Gepaneerd vlees

angelique

Als ik gepaneerde schnitsels bak, gaat het paneer er altijd af.

Heeft u tips om dit te voorkomen?

Vriendelijke Groet Angelique


  

1 Antwoord

Antwoord van Slagerij Het Zuiderpark

De boter eerst lekker bruin laten worden, op een behoorlijk hoge temperatuur, korstje eraan bakken en daarna laag zetten om verder door te garen.