Deze website maakt gebruik van cookies. Klik hier voor meer informatie.

Terug

Varkenshaas

marcella

07-03-2010 | 09:02

hoelang moet een varkenshaas van 4ons bakken of in de heteluchtoven.

mvg marcella


  

1 Antwoord

Antwoord van ambachtelijke slagerij wim van haeren
17-05-2010 | 20:21


Marcella

 

een vakenshaasje van 400 gram bakt men in de koekenpan rond om bruin(voor de kleur)

dan plaats met het varkenshaasje in de voor verwarmde hetelucht oven op 120 graden

gedurende 25 minuten dan is het mooi rose van binnen.

niet vergeten een bakje water onder in de oven te zetten voor de vochtigheids graad,

 

succes